Artisanal Brew Works (Saratoga Springs NY) Whiney Whole lotta trouble (cabernet barrels) 11.5%

abw2La cote OO : B-

Parce que déplaire non, plaire non plus.

Plus olfactive que sa soeur de baril de whisky, malgré le cabernet on pense plus facilement au raisin vert.  Si elle est plus complexe que le baril de whiskey, à la gustative on a droit au cabernet d’abord et la bière ensuite.  En finale, cette quadruple semble plus abordable, mais par un certain manque de balance elle semble battre un peu de l’aile.  Toutefois, la base reste très bonne et ne serait-ce que pour jouer au jeu de la comparaison, elle ne saura déplaire.