Microbrasserie Le Grimoire La Mise à Prix Édition limitée ambrée au whisky 8%

grimC-  Une méchante feuille de route.  Très vanillé, un peu boisé, le nez me fait revenir au concentré de cerises que je sentais dans mes premiers bourbons.  Très sucrée en arrivée, suivi d’un croche amer avant un goût de whiskey encore plus sucré.  Un peu bizarre et éparpillé, l’attaque de vanille est très insistante même si l’ensemble est un peu trop hétéroclite.