Menaud Bourbon 9.5%

Cote OO : B-

Mon PM acquiescerait certainement, parfaite avant le petit dodo d’après-midi de noël.

Ce n’est pas au niveau du nom que Menaud a misé sur l’originalité ou sur le nez liquoreux d’orge assez bien tourné merci.  On pardonne par contre car le style reste à cheval entre la brune et la porter, alors le curieux sera déjà piqué.  La céréale est très intense à l’arrivée, la torréfaction est bonne et il s’en dégage un feeling de café sans nécessairement y avoir le goût de celui-ci.  La finale et spécialement l’aftertaste se veulent plus ronds pour une bière qui pourrait rappeler la Kentucky Bourbon Barrel Ale d’Alltech mais en version plus marquée par le feu qui a bien léché les grains.  Juste assez expressive malgré un léger manque de perception du vieillissement (trop peu de chêne ou de vanille), malgré qu’elle cache assez bien la chaleur de l’alcool elle saura vous réconforter.