Vrooden Stout Sans alcool 20 IBUs

Cote OO : A-

Pas toujours necessaire.

Avec probablement le style le plus facile à réussir au niveau olfactif dans les bières sans alcool, le nez ne surprend pas mais en est pas moins réussi : du cacao presqu’à volonté, du chocolat, de l’amande grillée et un brin de vanilllé y sont tous présents.  Le goût aussi est satisfaisant : poursuite du cacao, ajout d’une bonne ration de raisins secs et rouges, dans une tenue peut-être un peu plus légère que ses congénères sans alcool.  Une fois avalé, on en conclut que c’est une bonne bière d’un bout à l’autre, sans alcool ou non.  Certes, celle du Bockale est bien goûteuse, mais du Québec il s’agit certes d’une des meilleures bières de conducteurs désignés, qu’on prendrait volontiers avant bon nombre de stouts avec l’alcool.

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