SNOstorm DDH Kveik NEIPA 6.5% 36 IBUs

Cote OO : B

La première, sûrement pas la dernière, mais peut-être pas la plus mémorable.

C’est bien d’emblée car tout y est : le petit côté boisé des levures, la rondeur du côté DDH, l’orange de certaines NEIPAs.  La bouche est « pamplemoussée » et mi-amère, ainsi que toujours supportée par les levures, qui ceinturent bien une bière où la cohésion est le nom du jeu et on l’avoine arrondit encore plus l’ensemble.  Ça fitte donc, c’est une bonne bière fusion mais on peut se demander si ça fera véritablement une vague outre que l’aspect de nouveauté. 

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