Mikkeller Limbo Riesling 0.3%

Cote OO : B-

S’il s’agissait d’une évaluation d’un mocktail bière-vin, la note serait forte, mais comme bière seule, ça manque de bière.

La première chose que l’on fait en sentant cette bière, c’est de regarder le contenant si le mot bière y figure (oui, mais dans la plus petite police de tout le contenant).  Le nez est donc étrange, et au-delà du raisin surpuissant, les levures semblent avoir pris un mauvais tournant du côté rance du jardin de rhubarbe le printemps après avoir laissé une partie de la récolte pourrir au champs.  Comme c’est Mikkeller toutefois qui ne tombe jamais (ou presque) dans l’erreur, il n’y a peut-être pas à avoir peur, donc on y plonge les lèvres et on y découvre un jus hyper fruité et passablement sucré, qui n’a plus rien à voir avec la bière outre l’impact assèchant des levures.  Agréable oui, mais certainement pas le succédané sans alcool à quelqu’un qui a soif d’une bière.

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