Microbrasserie de Charlevoix Bizarra Gorria Blonde aux piments 4.3%

Cote OO : B

Il peut s’agir d’un dilemme : plus épicé pour les mordus ou moins épicé pour tous?  On a opté pour la seconde option ici.

À en juger de son apparence, on pourrait tanguer du côté de la blanche, toutefois il s’agirait d’une blonde, or tandis qu’on y trempe les narines le côté orangé prolonge le sentiment d’orange-coriandre.  Outrepassant le nez d’orange, l’arrivée en bouche est d’abord fruité puis c’est la démesure du piment (on pourrait dire ancho) qui pourrait rappeler directement celui de la Pepper Pale Ale de  Big Slide Pub & Brewery, mais du côté belge davantage qu’anglais.  Or, là où elle perd un peu de panache, c’est que le piment n’est pas assez persistant, on se retrouve donc avec une pale ale pimentée mais pas suffisamment chaude.  Somme toute une bière qui vaut la peine d’être goùtée mais pas assez à terme.

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s