Cap Gaspé Sunny Bank Gose aux oranges 3.8%

cpsbLa cote OO : B+

Des bikinis, même en Gaspésie.

À quoi ça sert les levures dans une bière?  À arrondir ce qui autrement serait un jus de fruit pas très subtil.  EN bouche, l’orange se transforme en clémentine et la gazéification l’assèche juste suffisamment pour que le kick de sel de la finale se goûte bien : de l’orange séché trempée dans le sucre.  Une plage très minérale donc qu’est ce sunny bank, très estival et malgré toute la légèreté, on ne perd pas le fil qu’est la gose.  Ça fait donc sourire énormément sans être totalement gratuit.

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