La cote OO : B-
L’apesanteur, c’est léger.
Laiteuse et très orangée – celle fraîchement départie de son écorce – ça sent le dry hop et ça donne un feeling d’Orangina assez franc. Passé en bouche, on remarque facilement sa légèreté mais aussi un brin de poivre noir qui complète bien le profil aromatique introduit par l’olfactive. Côté bouche, on parierait davantage sur une NEIPA sauf en finale, où l’amertume certes modérée est des plus confortables. Ça remplit bien la mission, car la mission est légère.
