Champ Libre Mini-Surette Citron-Lime-Romarin 4%

clMSLa cote OO : B

Les fruits avant les herbes.

Lactobaciles bien présentes et principalement le citron et la lime, tandis que le romarin est loin; à date ça semble bien fait et pas très loin de la Berliner Weisse.  La bouche est sur la lime d’abord puis le citron et toujours peu de romarin… peut-être pour la finale?  Plus ou moins mais très bonne astringence et de sécheresse sur les côtés de langue.  Pas assez de romarin pour l’indiquer sur la cannette, mais au moins la Berliner Weisse est bien faite, estivale mais qui respecte le caractère de cette bière de blé typique.

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