L’Emporium Edison ESB 6%

eeLa cote OO : B

Pour le pub à Sheffield.

Une vrai ESB de pubs de cols bleus anglais: du gros malt (plus que le liquide qui a une jolie teinte rougeâtre au travers du brun ne laisse le croire), un peu crasseux mais tres généreux.  La bouche est mild – dans le sens de tranquille – et abordable mais le malt rentre profondément sous les papilles.  La finale est pleine de personnalité et c’est vraiment une bonne ESB de pub malgré que je la prendrais un peu plus houblonnée… à l’anglaise évidemment.

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s