Ferme du Tarieu 2 laits 1 sucre 5.6%

silosLa cote OO : B

Un café arrondi mais non sucré.  2 laits 1 sucre en effet.

Milkstout, mais loin d’être sweet stout : de l’orge grillée pas à peu près bien sentie, très noire de nez et de couleur.  En bouche la texture est certainement à la hauteur de la milkstout, enveloppante, et plus méthodique que décapatante.  La finale est courte mais l’aftertaste est plus long, ce qui en fait davantage une bière de feeling que de goût.  La bière de fin de soirée avec un six ou un 12-pack de la Ferme du Tarieu, comme un café après une long partie de bridge.

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