L’Oxymore Stout 4.3%

oxsLa cote OO : B

Un bon film prévisible satisfait parfois.

Dès quatre premières brassins publics de l’Oxymore, cette stout a indubitablement le nez le plus présent, de moka à peine sucré à la limite du crémeux.  L’orge est pour sa part très lourde à son arrivée, assez sèche même, à la manière du chocolat très haut en cacao… et ce malgré qu’elle ne goûte pas le chocolat outre mesure.  Belle finale, l’aftertaste n’est pas même arrivé qu’on conclut déjà à la meilleure offrande de la gamme initiale, une stout hyper régulière, bien goûteuse et avec juste la bonne longueur.

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