Thin Man Brewery (Buffalo NY) Minkey Boodle Raspberry Sour Ale 7%

mbrsLa cote OO : C

Pas sans goût, sans émotion.

Framboise surpuissant veut souvent dire bien sans grand fondement ou profondeur; le nez ici fait donc un peu peur et il faudra y gouter pour tenter de ne pas croire à une bière toute aussi puérile que passagère.  Encore en bouche il s’agit d’une boisson fruitée et non d’une bière, et en matière de boisson gazeuse à la framboise difficile de faire davantage.  La finale est similaire quoiqu’un peu plus ronde, et même si mes enfants l’aimeraient probablement en tant qu’adulte, une bière qui passera toute aussi facilement en bouche qu’en mémoire.

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