Brasserie Générale Brassin Éphémere Amore Saison en fût d’amarone 4.6%

bgbeaLa cote OO : A-

Amarone.  Amore.  Amoureux maintenant.

Si l’on se fie à la vanille crémeuse et au chêne, cet élixir de BG propose l’attribut barriqué avant celui de saison fermière, à un tel point qu’on semble avoir sous le nez une des sauvages tranquille d’À la Fût.  La bouche est aussi ronde, et le caractère entre peau de raisin et de cerise noire démontre l’amarone, mais pas autant qu’en finale ou spécialement la rétro-olfaction certes très, très digeste.  Un pas de côté très impressionnant de la Brasserie Générale, j’espère alors que les barils qui ont été vidé il y a environ un mois sont déjà remplis à nouveau.

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