La Fosse Colibri IPA 5.7%

fosse4La cote OO : B-

Bref.  Pour commencer.

Plus prévisible mais plus lourde que leur NEIPA, le houblon n’est pas tant agrume que prévue.  Pour la bouche, cette IPA se veut plus légère, et le grain est semi-transparent tandis que la finale est un résumé de cette bière qui se veut déjà courte.  Pour un premier jet d’IPA c’est très mais très facile, mais avec une arrivée en bouche qui est présente un certain mystère difficile de mettre en ça demandera d’y regoûter, ce qui ne sera pas une torture.

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s