Bref. Pour commencer.
Plus prévisible mais plus lourde que leur NEIPA, le houblon n’est pas tant agrume que prévue. Pour la bouche, cette IPA se veut plus légère, et le grain est semi-transparent tandis que la finale est un résumé de cette bière qui se veut déjà courte. Pour un premier jet d’IPA c’est très mais très facile, mais avec une arrivée en bouche qui est présente un certain mystère difficile de mettre en ça demandera d’y regoûter, ce qui ne sera pas une torture.