SNO Snodevil American Pale Ale 4.8% 35 IBUs

sno1La cote OO : B-

La blonde americaine, mais pas celle élevée au Texas ou en Géorgie.

Somme toute simple pour une american pale ale, le houblon est à demi-couvert à l’olfactive mais pas trop exubérant.  Beaucoup plus amère en bouche par contre alors que la finale est à la limite du poivré ce qui lui amène une autre dimension.  Toutefois on parle ici d’une APA à peine plus agressive qu’une blonde, qui remplit le mandat mais qui est très loin de le dépasser.  Ça ne serait définitivement pas celle que je commanderais en premier à votre place, à moins que vous vouliez commencer de manière tranquille.

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