Tête d’Allumette Zito Barriquée 4.8%

ta_2019_2La cote OO :  B+

Si le climat le permettait, le raisin vinicole pousserait dans le Kamouraska.

Intéressante : plein de houblons tropicaux mais du blé en même temps.  De l’orange sucrée en fait.  Le grain ne fait pas de doute mais on gagerait sur un barriqué de vin blanc – en fait elle pourrait faire penser à la Dulcis Succubus.  Bien ronde sur les joues, elle goute davantage qu’une bière à 4.8%, et amène du raisin blanc.  La finale est encore plus ronde – du blé ou beaucoup de moût.  C’est certes pas désagréable, et on apprécie beaucoup.  Le soleil en début d’hiver au vin… au VENT du fleuve.

Depuis le début, je pensais « saison » mais juste pas assez sûr par l’absence de poivre noir.  J’aurais dû me fier à mon intuitiion.

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