Von trapp Brewery (Stowe VT) Helles 4.9% 20 IBUs

vt1La cote OO : B

“Helles” peut se traduire par légère ou pâle.

Trop transparente autant à sa couleur (ce qui n’est pas très grace) que son nez (un peu moins pardonnable).  Pour la bouche, c’est craquante au point qu’on croirait à une pilsner, mais en même temsp c’est rond de houblons fleuris qui fonctionnent avec les levures et la finale sucrée.  Remplissant parfaitement son mandat, une bière avec de beaux éclats, simplement pâle.

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