Les Grands Bois La Superpause IPA louvaine 5%

gbspUne IPA en l’honneur de Michel Louvain… mais qui est cette belle inconnue à qui je dois aller parler?

La cote OO : B-

Parce que pas de discussion métaphysique pendant une superpause.

Pleinement agrumée, c’est le nez d’une IPA qu’on aimera beaucoup si l’on est hophead et que l’on craindra en se disant « pas une autre IPA houblons américains pas subtile et sans profondeur outre que l’amertume.  En bouche donc sans surprise dans les deux cas l’on trouve abondance d’amertume, mais les fruits tropicaux sont passés aux herbes nouvellement légales au Canada.  La finale est entre les deux, un peu plus facile – on est d’accord avec l’appelation Superpause – assez longue mais pas très intense.  C’est donc oui une IPA assez prévisible mais confortable comme il se doit.

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