À quoi s’attendre d’une bière à 2%? Découvrons!
La cote OO : C-
Parce que ça en prend pour les conducteurs désignés. Les pauvres.
Hyper fleurie, on sent que le choix de houblons est plus important que la céréale… pas très surprenant à ce pourcentage. Mais il y a un côté colle Lepage difficile à sizer. Même chose en bouche, on roule sur la langue et dans le mystère, pas très profond mais visiblement opaque; la finale est plus aqueuse et la colle encore moins sèche. Est-ce le fait de descendre à 2% qui donne cela gustativement. Un peu de mystère c’est bien, mais peut-être pas à ce point.