C’est juste moi ou bière blonde c’est beaucoup trop générique versus American Pale Ale?
La cote OO : B-
Parce qu’on ne se rappellera pas du numéro de wagon, mais probablement de la gare.
Pour une bière amère qui supposément vieilli mal et qui a séjourné environ 2 ans en cellier, on ne peut pas dire que le nez a pris un mauvais tournant : autant de grain que de houblon paisiblement orangé. La bouche est assez ronde – spécialement pour une american pale ale – mais l’amertume semble se cacher, pas très loin d’ailleurs. Pourtant, une fois avalée, au-delà d’un houblonnage plus herbe qu’agrume rien pour ne faire peur aux néophytes… ou pour plaire aux hopheads toutefois. Pas mauvais, facile à dire mais p’tit train va loin, livre sa marchandise mais c’est un peu tout.
