Big Slide Brewery (Lake Placid NY) Chocolate Milk Stout 5.4%

bsbffLa cote OO : B

Parce que les météorologues n’ont pas besoin d’être originaux, mais plutôt juste.

Bien égale, pas de quoi à écrire à sa mère, ni dans le sens négatif ou positif.  Du grain tout autant torréfié que doux donc, avec l’orge qui semble vouloir aussi doux que possible.   La bouche est douce, hyper méga douce, et n’apporte qu’un peu de torréfaction de grain supplémentaire – et ou presque de chocolat –  tout en restant hyper facile.  Si on devait la punir, c’est que pour une bière de Big Slide elle reste trop prévisible.  Je ne la recommanderais donc pas à l’explorateur, mais i l’on veut voir à quoi ressemble le chocolat liquide en forme subtil, pourquoi pas.

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