La cote OO : B-
Parce qu’hétéroclite certes, et même si l’on peut ne pas aimer l’architecture, la construction est bien finie.
L’argousier n’est pas le fruit le plus volubile et bien dosé comme dans cette bière, elle laisse davantage parler le blé. Assez sèche et houblonnée par la suite (trop à mon goût), si bien qu’en finale le sucre du grain paraît plus fort qu’il ne l’est en réalité. Pas la meilleure bière à boire à Saint-Stanislas, mais l’argousier autrement, pas dans une bière trop fruitée mais qui s’approche de la pale ale.
