La cote OO : C+
Parce que ce ne sont pas tous les légumes qui font bons ménages avec la bière.
Olfactivement, c’est facile à décrire : du concombre qui vient de sortir de la terre de la serre. Bon, peut-être avec un peu de houblon. Même chose en bouche avec encore plus de concombre si c’est possible, en se terminant sur du concombre toujours aussi terreux et juteux à la fois. Somme toute, une bière à ingrédient où il faut justement aimer cet ingrédient, et dans le cas échéant, en très grande quantité.
