La bonne vieille Surnaturelle… aucun plaisir ici, ce n’est que sûrement une question de professionnalisme d’explorateur brassicole…
La cote OO : A
Parce que l’été débute avec la visite des extra-terrestres mais elle ne finira pas avant qu’il ne laisse leur trace dans les champs de blé.
Toujours aussi parfumée que par le passé, s’il y a une chose à remarquer dans cette bière et particulièrement dans cette édition, c’est la pureté des ingrédients, et combien à quel point il n’existe pas seulement que les houblons pour apporter la bière aux tropiques. Évidemment, c’est à grosse gorgée qu’il convient de l’attaquer pour cette fois-ci sentir un peu plus l’impact des lactobacilles à la recette. Et puis à l’intérieur? Rafraîchissante. Satisfaisante. Comme quoi la légèreté peut faire bon ménage avec le bon sens de l’expression.
Le constat : s’il y a une bière sûre au Québec qui ne mérite pas d’être sous-estimée, c’est sûrement la Surnaturelle, dans sa plus simple et réduite expression.