Brasserie Générale Bergemont Altbier 5.2% 32 IBUs

bg18baLa cote OO :  B

Parce que c’est une altbiere peu austère pour un style austère.

Foncée comme une brune, mais l’odeur de houblon anglais et allemand se marie bien au malt à la limite du caramel.  La bouche se révèle comme la suite logique et en matière de altbier, sans même l’avoir avalée on se dit qu’elle livre facilement les promesses du style.  En finalement justement, l’orge gagne encore plus en sucre mais encore là, l’amertume est assez soutenue.

Une bière de caractère qui sans être légère devrait rendre Brasserie Générale fière.

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