Artisanal Brew Works (Saratoga Springs NY) White in the Glass Belgian Wit 4.6%

abw2La cote OO : B+

Parce que ça existe la confiance dans l’excès.

Fusion olfactive: le citron de la Blanche Thym/Citron du Naufrageur, avec la coriandre que l’on peut retrouver dans la Allagash White.  Au goût c’est votre blanche parfaitement normale de tous les jours, un tantinet trop sucrée, ce qui est bien contrebalancer par la coriandre très parfumée en finale.  Tout le contraire d’une Blue Moon : loin d’être insipide donc.  Et ce n’est pas parce qu’on est plus rempli qu’on est moins balancé.

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