Artisanal Brew Works (Saratoga Springs NY) Mullet Picture Day IPA 5.9%

abw6La cote OO : B

Parce que c’est une IPA pour les gens qui n’aiment pas aveuglément les IPAs.

Très agrumée par de l’orange non sucrée qui trempe dans une soupe où l’orge est en gros grain.  Douce en bouche, rien d’amer quoiqu’à l’arrière de la langue… il faut avaler et pour un style générique comme la IPA, on est plus du côté de la NEIPA et son houblon contrôlé, qui trône sur le pamplemousse aigre en aftertaste.  Moins choquante que son contenant, c’est un geek qui n’attire pas l’attention des autres geeks, mais heureusement pas l’attention des bullys non plus.

 

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