Brasseurs RJ Cheval Blanc Double Blanche 6.2%

rjcbLa cote OO : B-

Parce que l’attribut « double » était pour le houblonnage et non le goût de blé.

Plus de blé que de blanche, où est le duo orange-coriandre? Le houblon tente de gagner mais le grain sucré est trop intense, et se poursuit en bouche même si le pamplemousse du houblon compense assez bien.  Pour la finale, le houblon est encore plus amer, et côté aftertaste on est pas tres long. Il faut donc ne pas trop s’attarder au nez et à la bouche sinon on manquera le sucre qui semblait promis.

Un peu anonyme, elle mérite un peu de le rester aussi.

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