Lowertown Brewery (Ottawa ON)

lt2Pour un  vendredi soir, le bar à moitié plein a de quoi inquiété mais les poches de grain dans le coin derrière les vitres peut rassurer un peu. Tout comme la musique, du Tom Petty et Chris Stapleton dans les haut-parleurs.  De toute manière, le Byward Market a déjà fait son charme comme la musique du chanteur local qui les interprète… on pourrait s’arrêter longtemps dans de telles circonstances.

Pas de quoi impressionner du côté de la carte par contre, quand le style le plus spécial est la dark lager ou la Dry Stout.  Ça nous empêchera pas d’y gouter en profitant de l’atmosphère très relax et de la cuisine ouverte.  Et à force d’y penser, le stéréotype de la microbrasserie un peu trop artificielle de quartier commercial est brisée.

Le constat?  À visiter. Lowertown ne sera vraisemblablement pas votre meilleure microbrasserie à vie, mais certes pas c’est de la déception qu’elle aurait pu être.  Peut-être même le genre à élever à niveau de « microbrasserie sleeper ».

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