Lake City Brewing (Plattsburgh NY) Manifest Destiny IPA 6.2% 69 IBUs

lcb6Supposément leur gros vendeur, l’idée un assemblage de malt de New England IPA et de houblons des West Coast IPA est intriguante.  Davantage californienne à l’olfactive avec l’amertume qui semble juste sur le bord, mais la bouche est plus calme avec une finale bizarre qui n’est pas celle du NEIPA mais qui présente un 69 IBUs qui semble pas mal inférieur à ce chiffre respectable.

La cote OO : C+

Parce qu’elle est trop entre deux chaises pour être stable, ou être remarquable.

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