Lake City Brewing (Plattsburgh NY)

lcb1Vous êtes sur la 87 pour rentrer au bercail mais vous vous chercher une dernière microbrasseries avant d’affronter les douanes.  Vous regardez donc à Plattsburgh et dans les 2 microbrasseries vous choisissez Lake City Brewing.

Arrivée au stationnement, vous ne serez pas certains : un mélange de vieux restaurant fatigué et de bar de petit village (vieux aussi).  La porte ouverte, le grand bar central et les tables autour de celui font définitivement vieux resto, mais l’équipement bien visible dans le fond de l’établissement inspire un minimum confiance.

Bien assis, la carte est présentée : assez conservatrice (la bière la plus originale est une tripel) mais tout de même 9 bières en palette abordable.  À quoi elles ressemblent : en général conservatrices mais devant le football l’analyse est agréable.

On visite alors?  Ne pas avoir peur de l’apparence et ça comblera vos attentes, du moment que vous en avez pas trop.

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