Flora Hall (Ottawa ON) English Brown Ale 5.2%

fh3La cote OO :  C+

Parce que tous les pubs anglais se font pas faits pour les amateurs de football un peu plus rustres.

À force de renifler les verres pas très propres à la dégustation (spécialement au niveau du nez), on conviendra de cette brune anglaise qu’elle est de bonne orge, En bouche par contre, on se demande si c’est véritablement le verre car on a droit à une bière beaucoup trop discrète au palais; si l’on est en Angleterre, c’est dans un pub d’hipsters et non de hooligans.  La finale est plus mordante mais on est pas dans le champs d’orge où dans la cuve de porridge; On y ajoute donc une seconde gorgée pour y retrouver une belle brune… si elle ne semblait pas diluée dans de l’eau de Burton-Upon-Trent.  On en conclut donc quoi au juste?  Une belle approche des brunes, mais pas assez foncée pour son propre bien.

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