Quoi de mieux que d’ouvrir une bière du genre au beau milieu de Dia de Muertos?  Mais au-delà de l’aspect commerciale – c’est comme si on servait de la scotch ale en Écosse, kilt compris – on y retrouve un nez assez houblonné et plus mexicain que belge, malgré que le sucre candi soit bien présent.  En bouche toutefois on traverse très rapidement l’Atlantique pour goûter de l’orge bien sucré, pas du tout amer et surtout bien senti.  La finale est dans la même voie, très présente en gorge et franchement, je ne vois pas trop comment on pourrait être déçu.  Resterait à savoir quel est le lien entre Dia de Muertos et une triple belge du genre (outre le taux d’alcool) mais outre la commercialité de la chose, c’est une bière qui mérite le détour.

La cote OO : B+

Parce qu’il y a moyen de se transporter en Belgique même si l’on est devant la mer et à 30 degrés.