Twisted Rail Brewing (Geneva NY) Spike Driver IPA 7.5%

tr5Plus intéressante olfactivement que 90% des IPAs boostées aux IBUs, ce Spike Driver est bien sûr agrumé mais amène un parfum assez varié quoiqu’indéterminé.  Lente, voire très lente en bouche, elle se laisse désirée jusqu’à la finale ou le grain est plus pesant.  Intriguante, c’est exactement le genre d’IPA qui manque à trop de microbrasserie et qui est le genre qu’on voit revisiter.

La cote OO : B

Parce que la lenteur ça fait bien parfois.

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s