Seneca Lake Brewing Company (Rock Stream NY) SLB52 Golden Ale 4.5%

slb2Super malté, le caractère anglais ressort immédiatement avec ce qu’il semble olfactivement à une ESB pour son côté biscuit.  Facile d’être immédiatement charmé, la suite continue dans la cruise avec du doux miel qui colle sur le bas de la langue.  La finale est toute anglaise et dans les bières « golden » à levures standards, c’est sûrement l’une des plus goûteuses goûtées à date.

La cote OO : B+

Car si c’est qu’on prend pour découvrir Seneca Lake Brweing et son pub, on comprends vraiment l’appelation « english pub ».  C’est l’Extra Special Bitter qui rencontre la facilité.​

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