Bottomless Brewing (Geneva NY) Bohemian Pilsner 5 5% 35 IBUs

bb4Comme c’est la nouvelle mode fallait bien que Bottomless Brewing l’essaie… malheureusement peu d’odeur et rien d’excitant ici.  L’amertume mord bien en bouche et le grain finit par se pointer mais encore une fois rien pour écrire à sa mère bohémienne.  La finale est dans le même style,  donc outre son amertume bien marquée en aftertaste, ce n’est pas ici qu’on réécrira l’histoire de la bière.

La cote OO : C+

Parce que somme toute, même si elle fait tchèque elle fait ennuyante.

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