Rooster Fish (Watkins Glen NY) Blonde 4.8%

rf2Comment avoir un peu d’attente envers une bière à laquelle on ne s’est même pas donné la peine de lui donner un nom?  Et ce n’est pas les narines qui viendront tenter d’apporter à cette bière sans aucune flaveur sinon que des traces d’orge mielleux si on s’y enfouit le nez sous la surface.  La finale est certes plus goûteuse mais encore là, l’aftertaste est trop mince et se veut une belle représentation d’une bière insipide.  Sinon que de passer à la suivante, pas vraiment de but.

La cote : D-

Parce que c’est tout ce que l’on ne veut pas de la microbrasserie.  De l’ennui au cube.

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