Two Roads (Stratford CT) (collab Eviltwin Brewing) Two Evil Geyser Gose (brewed with icelandic moss, herbs, kelp and sea salt) 5.5%

teggLa cote OO : B+

Parce que c’est une gose avec une bonne liste d’ingrédients mais surtout ça reste une gose, tout court.

Quand on parle de mélange olfactif réussi, cette geyser gose est un superbe exemple à quelque part pas très loin du 7up salé, avec un je-ne-sais-quoi de fines herbes.  En bouche c’est le citron et la lime, mais les algues jouent une belle contrebalance et prépare bien au sel, qui est plutôt aggressif en bouche.  Une gose simple mais fancy, goûteuse mais pas trop intense.  Une belle démonstration du style, si Hofn et Goslar avait un enfant illégitime il serait un futur érudit.

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