Common Roots Brewing Company (Glen Falls NY) Last Light IPA 6.8%

crllLa cote OO : B-

Parce que c’est une bière de lundi matin de brasseur où une petite recette facile était le bon choix.

Orange, orange et orange, autant en fruit juteux qu’en marmalade qu’en sirop; c’est du gros houblonnage américain totalement vierge de toute subtilité.  Ensuite amère à l’arrivée, elle se calme rapidement et le grain crémeux (penser Orangesicle) est très intéressante.  Presque NEIPA, par son ratio odeur/amertume c’est une IPA qui va droit au but.

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