RVK (Reykjavik Islande) Avaxta – Léttfeti Fruity Skyr Sour 3.5%

rvk_rimJuste à inspecter le contour du verre, on peut se douter que cette boisson n’aura rien à voir avec de la bière proprement, spécialement après avoir goûté la version « virgin » de cette bière.  Le nez n’amène donc aucune surprise avec 1% de grain, 33% de mûre et 66% de framboise.  Le jus est toutefois plus profond en bouche et l’alcool pique malgré un très faible 3.5%, ce qui réchauffe la finale plus sûre où les fruits prennent un pas de recul pour y retrouver l’orge et les levures, accompagnée de graines de framboises qui vont coller entre les deux.

La cote OO : B-

Parce que trop fruité ça se peut, mais que ça reste une super bière de piscine ou de hot pot islandais.

rvk3

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s