Doux parfum de café au lait pour une stout tout à fait prévisible mais appréciée, avec une belle profondeur de son grain.  En bouche c’est le fruit d,abord puis on revient sur la torréfaction noire du grain et une finale encore une fois prévisible.  Très honnête, une belle intro aux bières noires où l’aftertaste viendra aussi convaincre l’amateur de café, valsant aisément entre celui-ci et l’orge.

La cote OO : B

Parce que c’est une stout qui fait de beaux honneurs au style sans prendre les devants.