Matera Bière de Bouliste Lafontaine (brassée chez Oshlag) Saison de riz 5.4%

mbbl

 L’étiquette utilise le terme « pintable ».  Pas très réglo-français pour la décrire mais en effet, on en boirait plusieurs!

Pas toujours obligé de faire complexe pour attirer l’attention : ici on a droit à un mélange d’orangeade et d’estragon qui est peut-être loin du style saison, mais particulièrement franc.  L’orangeade s’assèche en bouche mais on a toujours droit à une bière qui se rapproche plus d’un mix entre l’IPA et la blanche orange-coriandre.  La finale est plus ronde, un point poivre blanc mais ce n’est pas parce qu’on y trouve du poivre que ça en fait une bière vraiment saison.  C’est un peu comme se servir de la levure et dire que c’est saison à part entière.  Ceci dit, prise comme une blanche elle saura bien rafraîchir le palais.

La cote OO : B-

Parce que même s’il est surprenant de ne pas voir l’orange au menu des ingrédients, le bon goût y figure sûrement

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