Borg Brugghús (Reykjavik Islande) Sæmundur Mango Pale Ale nr.49 4.7%

borg49Entre la pale ale et la mangue, l’amertume facilement perceptible au nez est déjà un bon signe que le fruit n’essayera de voler la vedette.  Les papilles restent toutefois sur leur faim avec cette saveur de pale ale affublée de petite mangue silencieuse.  Ce qui est l’opposé totale de la finale où l’abricot gardait tout son punch pour la fin, mélange à des fruits artificiels de médicaments.

La cote OO : C+

Parce que ça reste difficile de faire une bonne bière aux fruits, et qu’on le démontre ici.

//up Difficile de voir la couleur mais imaginez une bière à la couleur du fond de la boîte.

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