Segull 67 Brugghús (Siglufjörđur Islande) Original Amber 5%

s67oEst-ce le souffre commun dans plusieurs régions de l’Islande qui donne ce nez particulier à ses bières?  Par particulier, lire quelque chose d’agressivement et effrontément agricole.  Gustativement, c’est une effervescence assez poussée dans laquelle baigne une ambrée facile où le grain se veut bien malté et beaucoup plus goûteux qu’au nez, le point faible de cette bière.  On pourrait par contre l’apprécier comme démonstration générale que l’eau a sur les bières de ce pays.

La cote OO : B-

Parce que son caramel est sauvage sans être funky, rafraîchissant sans être puéril.

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