Einstok Ölgerđ (Akureyri Islande) Icelandic Wee Heavy Scottish ale with angelica root and smoked Icelandic barley 8%

eoiwhMalgré le grain fume et l’angélique très aromatique, on accueille le nez de scotch ale pleinement maltée et très veloutée, tenant un peu de la stout.  Pour le goût, c’est l’angélique intense mais légère, qui contraste avec le très lourd malt qui suivra en gorge.  On ajoute enfin un aftertaste super végétal, et c’est peut-être que c’est une scottish ale mais on croirait goûter du bruyère.  Comme expérience oui, mais ça n’a pas le confort d’une scottish, et sa pointe d’amertume est trop haute pour son propre bien.  Tant qu’à avoir fumé le grain, on aurait dû le faire pas mal plus car c’est un manque difficilement pardonnable quand c’est dans le nom mais pas dans le verre.

La cote OO : C

Parce qu’on ne dépassera pas le stade du « been there, done that » avec cette ale qui manque la cible.

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