Brasseurs sur Demande (Quebec, QC) Brown Ale Anglaise 5.2% 29 IBUs

bsd3Comme brune vous aurez probablement vus plus typé; le nez est toutefois doux et bien abordable, celui d’une brune parfaite pour l’amateur de bières grand marché blondes.  En bouche, elle est assez neutre et on est en terrain brune anglaise légère.  La finale est un peu plus présente mais c’est davantage l’aftertaste de malt doucement rôti qu’on retiendra.  En revenant au nez on découvrira une petite pointe de caramel intéressant, mais en revenant à la bouche on tombe sur la même bière probablement plus gênée.  Pour être gentil, on pourrait dire bien, mais pour être plus réaliste je dirais bien mais sans plus.

La cote OO : C+

Parce que seulement obéir aux règles n’amène pas d’originalité.

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