Korrigane Croquemitaine Pale Ale Érable 8.6%

korrig1À l’érable vous dites?  Ça ne fleure que ça, le sucre dur en fait mais qui semble très loin d’être naturel.  Presqu’autant sucrée en bouche, le houblon de cette pale ale a totalement été anéanti… quoiqu’avant de l’avoir avalé viennent certaines effluves d’amertume.  Ce qui est totalement le cas, et qui fait conclure à une expérience donc la dualité sucre-amertume doit tomber sur le cœur avant longtemps.

La cote OO : D+

Parce que trop c’est trop.  Le total exemple de non-balance dans une bière.

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