Crémeuse et pleinement blanche, c’est de l’orange à la creamsicle totalement dépourvue de coriandre qui attend autant les narines que les papilles.  D’une belle profondeur gustative, les houblons accompagne l’orange pas trop sucre mais vraiment présente, comme si du jus était à la recette.  Sérieusement impressionné, en laissant un peu plus de place au blé ça pourrait être la meilleure blanche du monde.

La cote : B+

Parce que ça en prendrait plus des classiques du genre, qu’on prendrait en douzaine et qui explique facilement la mode des bières blanches d’il y a quelques années.